Oolongthee een traditionele theesoort ergens tussen groene en zwart thee. Groene thee is niet helemaal geoxideerd en zwarte thee is volledig geoxideerd. De oxidatiegraad van Oolongthee ligt tussen de 10 en 75 procent. De smaak van de minst geoxideerde Oolongs neigt naar groene thee met een frisse fleurige citrusachtige smaak. De meest geoxideerde neigen naar zwarte thee en bezitten een smaak van steenvruchten, vaak omschreven als geroosterde abrikozen en perziken. Gedroogde “Oolong”-theeblaadjes zijn te herkennen als losse opgerolde (donker)groene bolletjes voor de minst geoxideerde soort en tot een zwart draadachtig voorkomen voor de meest geoxideerde Oolongs.
De term “Oolong” betekent “zwarte draak” in het Chinees.
Oolong Finest Premium Organic Tea is een volle, zoete Oolong thee. Deze Oolong is mooi in balans, mild en soepel met een licht notige, houtige smaak en een hint van laurier. Een doosje bevat 20 theezakjes Premium Organic Oolong Finest.
Theesoort: Oolong
Met cafeïne
Biologisch
Merk: Simon Lévelt
Verpakking: 20 theezakjes
Zetadvies: 100°C, 4 minuten, 1 theebuil per kop
Gerelateerde producten
Bloemen/Kruidenthee
Simon Lévelt – theezakje – Pure Chamomile (Kamille) BIO nr. 314 – 20 zakjes